「第5回魔法の粉会、春編」日程のお知らせ

皆様こんばんは☆

ここのところ、満席やほぼ満席があります。(もっとも、時間帯によって空席だらけだったりしますが)

常連様が「此処の料理は全部美味しいんだよ」と沢山人を連れて来て下さったり

「此処の食事を食べると身体が軽くなる。」

「此処の食事を食べていれば間違えない」とおしゃって下さる方、

また、ネットで調べてご来店頂いたり、

通りがかりの方が「良いお店見つけちゃった!」とご来店頂いております。

そうすると仕込みで追われます。

スタッフさんも手伝ってくれますが、

なるべく頑張って一人で休憩時間や夜中まで仕込み!

寝るのは明け方でした。ブログをUP出来ませんでしたm(--)m

皆さんからツイッターやったらどうかと言われますがどうなんだろう・・

私に出来るかなぁ。。

そうそう、高菜漬けを自家製で作りました。とっても美味!

ほろ苦くて、ちょっと辛くて好評です。この、ほろ苦いものが特に春のストレスに効きます。

毎日食べる食べ物は薬では無いので美味しくないと続かない。

美味しく食べて心の改善出来たら良いですよね。


今日は日中は温かかったですが今は雨も降ってきて寒いですね。。

季節外れの寒気、被災地で雨や雪のおそれがあるそうです。

何でまたこんな時に・・悲しいです。

色々な事を考えると胸が張り裂けそうです・・

でも漢方の教室で教わりました。

悲しみすぎると「気」が消えてしまいます。

そんなの嫌ですよね。

だから悲しみすぎないようにしましょう。

昔から「病は気から」と言います。

先日、お医者様もおっしゃっていましたが気の持ちようで病気も全然違うそうです。

例えば副作用でこういう症状が出やすいと話すと、その割合がかなり増えるそうです。

心と身体は密接に繋がっているのですね。

身体を作ってくれる毎日の食べ物は大事にしなくては。

そして居心地の良い空間で食する事も大切ですね。

怒られた後や接待等、気を使って食べた物は美味しくない。

良い仲間や愛する家族達と食べると栄養も倍増するのではないでしょうか。と私は思います!

第5回魔法の粉会、春編の日程が決まりました。

5月22日 日曜日 18時半~21時半

予備日として5月21日 土曜日 18時半~21時半

こういう時期にどうかと思いましたがこういう時だからこそ。というご意見もあり開催する事にしました。

美味しく食べて飲んで楽しくネットワーキング!

特別料理&飲みもの

5千円

常連様 4500円

クイズORゲーム

一部を東日本大震災義援金として寄付させて頂きます。

皆様のご参加お待ちしています。

今、私は自分に出来る事を精一杯頑張ります。

前進あるのみ精神で

薬膳ダイニングバー魔法の粉では

フロリダ州政府柑橘局タイアップでグレープフルーツフェアを開催しています!(4月末まで)

季節や環境の変化などでストレスを受けると「肝」が弱り

「気」が上手く巡らずに不安感やイライラなどの不調があらわれることがありますが

柑橘類のさわやかな酸味は、「肝」の「気」の上昇を収める働きをします。

春は「肝」機能を高め、潤し「気、血」の巡りを活性化させるこが食養生のポイントです。

抵抗力を高め補陽効果の優れた食材を取り、脾胃の消化吸収の働きを助ける必要があります。

辛味+苦味と甘味+酸味を組み合わせて体内に取り入れることが大切になります。

グレープフルーツを使ったメニューをご注文のお客様へ!

フロリダ州政府柑橘局より「フロリダ・グレープフルーツ オリジナルグッズ」をプレゼントします。

可愛らしいグッズです♪(商品が無くなり次第終了)

新作メニューは
※グレープフルーツベースの野菜ピクルス ¥330
セロリ・人参・キュウリ

セロリはストレスが原因で起こる様々な不快症状をやわらげる働きをします。
ビタミンUで胃や十二指腸の潰瘍の予防・改善効果に期待。

美味しくて不思議な味と好評です。

ナリンギンで健胃・ペクチンによりコレステロール低下効果、ビタミンC倍増で風邪を吹き飛ばす!

☆ナリンギンは、グレープフルーツの苦み成分であるポリフェノールの一種のこと。脂肪の分解を促進する作用があるといわれています。また、強い抗酸化作用もあり、がん予防にも効果が期待!

※スペシャルグレープフルーツティ(ホット) ¥520
クエン酸で疲労回復・ビタミンCとカリウムの相乗効果で心臓強化。生姜でホット(温)♪

気をスムーズに流し消化を助けるグレープフルーツ(甘酸苦・寒)と、
リラックス作用のあるはちみつ(甘・平)と新陳代謝機能促進の生姜
(辛・温)で「体、目覚めましょう~!」 

※クコの実入り柔らか鶏肉のグレープフルーツ煮¥860
ビタミンC とコラーゲンでダブル美肌効果、脂肪分解促進・高脂血症・抗がん作用に効果が期待!

☆アメリカでは、グレープフルーツの果実や果汁製品にハートのマークを付けて販売されています。このハートマークは、心臓を守る食材であることを、アメリカン・ハート・アソシエイション(心臓病関連の任意団体)に認定されている、ということを示すものです。

皆様のご来店を心からお待ちしています。

魔法の粉のホームページです
魔法の粉

魔法の粉Map 画像 熊谷さん作22.8.31


ランキング参加中です。
クリックしてくださいねワンワン

スポンサーサイト

コメント

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

magiepoudre

Author:magiepoudre
養生薬膳アドバイザー
漢方スタイリスト監修
和食薬膳ダイニングバー
「魔法の粉/poudre magique」 since December 6th, 2009
℡03-6429-8123
Eメール :poudremagique2009@gmail.com
養生薬膳アドバイザー・漢方スタイリスト・野菜ソムリエ・利酒師

東京都在住 さそり座11/3 

最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
カテゴリー