グレープフルーツフェアでストレス対策!

皆様こんばんは。

先日「サインはありませんがお店は営業しています」とブログに書かせて頂きましたが

皆様、結構ブログを見ていて下さっているようで

メールやご来店時に「ブログ見ました、頑張って下さい」と色々励ましのお言葉を頂きました。

本当に有難うございますm(--)m頑張ります!

今日、若い女性の常連様が「一人で家に居ると電気も灯油も使うし

日本の経済が良くなるよう外食した方が良いと思い来ました」とおっしゃっていました。

「一生懸命働いたので貯金もあるので寄付もしました。」と。

素晴らしいですね。若くても本当にしっかりしていらっしゃる。

感動しました。こういう若者がいるということは日本の未来は大丈夫ですね。

お店はキャンセルが相次ぎ、ご来店のお客様は少ないですが頑張らなくては

こういう時期ですから悩みましたが、

本日より前々から企画していましたグレープフルーツフェアを開催しました。

遅くなりましたが昨日チラシが届き少しずつ、以前から置いて頂いている所や新規の所を周っています。

このチラシもフロリダ州政府柑橘局の税金で作って頂いたものです。

無駄にしないようにしなくては。

そしてストレス対策にもなります!

なぜならば

季節や環境の変化などでストレスを受けると「肝」が弱り

「気」が上手く巡らずに不安感やイライラなどの不調があらわれることがありますが

柑橘類のさわやかな酸味は、「肝」の「気」の上昇を収める働きをします。

春は「肝」機能を高め、潤し「気、血」の巡りを活性化させるこが食養生のポイントです。

抵抗力を高め補陽効果の優れた食材を取り、脾胃の消化吸収の働きを助ける必要があります。

辛味+苦味と甘味+酸味を組み合わせて体内に取り入れることが大切になります。

グレープフルーツを使ったメニューをご注文のお客様へ!

フロリダ州政府柑橘局より「フロリダ・グレープフルーツ オリジナルグッズ」をプレゼントします。

可愛らしいグッズです♪(商品が無くなり次第終了)

新作メニューは
※グレープフルーツベースの野菜ピクルス ¥330
セロリ・人参・キュウリ

セロリはストレスが原因で起こる様々な不快症状をやわらげる働きをします。
ビタミンUで胃や十二指腸の潰瘍の予防・改善効果に期待。

美味しくて不思議な味と好評です。

ナリンギンで健胃・ペクチンによりコレステロール低下効果、ビタミンC倍増で風邪を吹き飛ばす!

☆ナリンギンは、グレープフルーツの苦み成分であるポリフェノールの一種のこと。脂肪の分解を促進する作用があるといわれています。また、強い抗酸化作用もあり、がん予防にも効果が期待!

※スペシャルグレープフルーツティ(ホット) ¥520
クエン酸で疲労回復・ビタミンCとカリウムの相乗効果で心臓強化。生姜でホット(温)♪

気をスムーズに流し消化を助けるグレープフルーツ(甘酸苦・寒)と、
リラックス作用のあるはちみつ(甘・平)と新陳代謝機能促進の生姜
(辛・温)で「体、目覚めましょう~!」 

※クコの実入り柔らか鶏肉のグレープフルーツ煮¥860
ビタミンC とコラーゲンでダブル美肌効果、脂肪分解促進・高脂血症・抗がん作用に効果が期待!

☆アメリカでは、グレープフルーツの果実や果汁製品にハートのマークを付けて販売されています。このハートマークは、心臓を守る食材であることを、アメリカン・ハート・アソシエイション(心臓病関連の任意団体)に認定されている、ということを示すものです。

皆様のご来店を心からお待ちしています。

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Author:magiepoudre
養生薬膳アドバイザー
漢方スタイリスト監修
和食薬膳ダイニングバー
「魔法の粉/poudre magique」 since December 6th, 2009
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Eメール :poudremagique2009@gmail.com
養生薬膳アドバイザー・漢方スタイリスト・野菜ソムリエ・利酒師

東京都在住 さそり座11/3 

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