18日ボジョレー解禁♪

皆様こんばんは☆

18日のボジョレーでは

ジョルジュ デュブッシュ ボジョレーヌーボープロ2010
(プロというのは業務用専用で普通は手に入りません)
色は濃く、美しいルビー色、アロマ豊かで、果実味あふれるワイン。
味わいは、ふくよかでフルーティ、しっかりとしていて、バランスの良い仕上がりです。

お料理は
魔法の粉会で好評でした、
ゆで豚 卵ベースのソースをお作りしてお出し致します。

厚で皆様、美味しい~!と唸っていましたから!

魔法の粉でしか食べられませんものね

ワインに合う事間違いないです♪

そして紫さつま芋のチーズケーキ。今度は焼いてみようかと思っています。

皆様のご来店お待ちしています。(^^)
魔法の粉のホームページはこちらです。

魔法の粉

魔法の粉Map 画像 熊谷さん作22.8.31


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magiepoudre

Author:magiepoudre
養生薬膳アドバイザー
漢方スタイリスト監修
和食薬膳ダイニングバー
「魔法の粉/poudre magique」 since December 6th, 2009
℡03-6429-8123
Eメール :poudremagique2009@gmail.com
養生薬膳アドバイザー・漢方スタイリスト・野菜ソムリエ・利酒師

東京都在住 さそり座11/3 

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