秋の新作は【切干し大根&ドライフルーツのワサビ粕漬け】発酵食品と太陽の恵みのパワーで最強に!なりましょう♪

私は常々、健康な人が何をしているかリサーチしています(^-^)
健康そのものの70歳を過ぎた友人が毎日食べているのが粕漬け!そして薬膳の秋の色は白です!
と言う事で閃きました(^。^)y-.。o○
今回の秋メニューは発酵食品の粕漬けに注目してレシピを作りました(*^_^*)
酒粕は百薬の長と言われている日本酒よりも豊富な栄養が含まれ、健康や美容に良い成分が含まれています。
秋の新作は【切干し大根&ドライフルーツのワサビ粕漬け】
美肌効果・貧血予防・老化予防・生活習慣病予防に期待♪

粕漬と切干大根 秋の新作
先日、日本科学教育の大御所の柄山雅樹先生とシンガーソングライターいわさききょうこさんに召し上がって頂いたら
「うん!美味しい~後引く味でいくらでも食べれちゃう!」と\(^o^)/
まさに美味しく食べて飲んでより美しく元気に☆ですね♪
秋の新作と柄山先生

秋は「燥邪」といい、乾燥して「肺」や「津液」を失いやすい季節です。
ここで、しっかりと外からの邪気をシャットアウトするために、呼吸を整え、「肺」に潤いを与えましょう。辛味を少々摂り巡らせることも大切です
保湿成分たっぷり♪美味しく食べて飲んで、より美しく元気に!

※粕漬けの効能
食物繊維・炭水化物・たんぱく質・ビタミンB群・亜鉛等々。
たんぱく質量が豊富で、その量は100g中15gも含まれています。牛肉なら80g、白米なら1kgに相当。
また麹や酵母によって産出されたビタミンB1・B2も豊富。B1は糖質を、ビタミンB2は脂質をを中心としてタンパク質や糖質を分解しエネルギーに変換させるのに、とても重要な役割を果たしているビタミン類。
注目されているのはレジスタントブロテイン!
この物質は、胃酸でも分解されることなく小腸に達し、様々な生理機能を発揮する、食物繊維様のタンパク質です。コレステロールを低下させる作用の他、脂質代謝改善作用や肥満抑制作用、また整腸作用や腸内フローラ改善作用などに期待!

※切り干し大根は太陽の光を浴びて、旨みも栄養価もアップ!
カルシウム(生の大根の約23倍)
カリウム(生の大根の約14倍)
食物繊維(生の大根の約16倍)
鉄分(生の大根の約49倍!)
この他にビタミンB1、B2、肝臓や胃腸を回復させて、食欲増進作用、冷え性を予防等々(*^_^*)

※ドライフルーツの効能
抗酸化作用の高いフィトケミカルズのポリフェーノールや食物繊維にミネラルと美容と健康に欠かせない成分が凝縮

昨年ご好評を頂きました【チーズとレンコン紫蘇巻き揚げスティック】 も!秋メニューで再開させて頂きます☆
疲労回復、美肌効果、スタミナ増進、風邪予防に期待。
お酒のお供にオリジナルソースでお楽しみください。

ハロウィンパーティ開催!お友達お誘いの上、是非ご参加くださいませ(*^-^*)
10月29日土曜日 19時~22時
ハロウィンメニュー&飲み放題 5千円
定員になり次第締め切らせて頂きます
1週間前よりキャンセル料を頂戴します
楽しすぎる世界\(^o^)/皆様、ステキに仮装してご来店下さいませ♡
類友で素敵な方々が自然と集まるのでしょう(^-^)絆も広がりLuckyです☆
2013ハロウィン食事1彩と敬子1

私、齋藤敬子は10/1(土)より指ヨガを予約制でさせて頂きます☆
気になる所1ヶ所&養生をアドバイス10分。500円。
火曜日を除く毎日17時~1日2名様
ご興味のある方は、ご連絡下さいませ☆


※テーマに合せてコースをお作りさせて頂きます♪【私だけの限定コース】例えばアンチエイジング・肝機能up・氣力up・胃腸保護等々~
3500円~
12名様~OR合計4万円~ 貸切2時間 ランチもディナーも対応
事前にご予約ご相談くださいませ☆
※また菜食主義の方用のコースも、ご予約にて承ります


お得なコースメニュー
Aコース3300円Bコース3500円Cコース3800円

飲み放題2時間1500円or2000円

8名様以上厳選ワイン1本プレゼント!
12名様以上で幹事様1名分無料

お1人様料金です 4名様以上・要予約

今宵の《魔法の薬膳ビール》違いの分かる男シリーズ!
お気に掛けて頂き、いつも遠くからのご来店☆
有難うございますm(__)m感謝です
目指せ!美味しく食べて飲んでより美しく元気に☆

息子の歯科医院!東京流通センター歯科クリニック住所は東京都大田区平和島6-1-1 東京流通センタービル1F-131
電話番号 03-3767-3341東京流通センター歯科クリニック←クリックするとホームページへ飛びます!顔が良いだけじゃない腕もハートも良いですw
ご予約お待ちしております!_(._.)_
治療中の育実アップ

※9月の占いデーは9/24(土)10月は10/1(土)(日)10/16(日)20分2千円。14時20分から17時までです。
金運・年間運・恋愛運・仕事運・移転運などなど、ご興味のある方は是非!(*^_^*)運命は変えられなくても運勢は変えられる(^_-)-☆
事前に誕生日等をお聞きして、占い師さんが調べてくださいます!
ご予約の方で当日キャンセルした時はキャンセル料を千円頂戴いたします。_(._.)_(^-^)
占い2
宜しければいいね!押して下さいm(--)m
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2016年施設の子供達ご招待。天使が沢山集まりました☆in和食薬膳ダイニングバー魔法の粉

ご協力頂きましたのは、日本化学会教育の大御所、柄山正樹先生とシンガーソングライターいわさききょうこさん。
私が「沢山食べた後なのでご飯は少なめに盛りつけしました。残すと【勿体ないお化け】が出るからね。
おかわりしたい人は言って下さいね。」と言ったら「お化け出るの?」「出るよ~」「私が子供の頃は残したら目が見えなくなると教わったの」と言うと「あ、私も教わりました」と高校生の方が。「まるで同い年ね」と言うと施設の先生が「違うと思います」と(;・∀・)
「鶏の唐揚げは二度揚げしているの?」「そう!大変だけど美味しくするために二度揚げしているの。よく分かったわね!」(*^_^*)
ただ、美味しいだけじゃなくて工程まで分かるなんて素晴らしい💛
「美味しい!」のコトバが連呼♪
感謝です_(._.)_(^-^)
また、美味しいものを食べるために元気にガンバって生きていってほしい。そんな思いで「また、いつか逢おうね」と皆様とタッチして御見送りしました。
最後に、一人の少女が天上を見上げて「今日は、此処に泊まっていこうかな」と言ったのが印象的・・・
幸せの魔法の粉の話をしたら「見えるよ」と(*^_^*)
関わる全ての方に幸せの魔法の粉がふりそそぎますように💛
透明の水があら!不思議?振ると水色に!
6実験5
太陽の力を借りて実験💛
7アイロン
11完成 (3)
12完成
皆で楽しく食事(*^_^*)
13食事1
天使の歌声のいわさききょうこさん
15きょうこさん1
一緒に合掌💛天まで届け~
19歌2
いわさききょうこさんが【魔法の粉スペシャルバージョン】でCDを作ってきてくださり施設の方にお渡しして下さいました💛感謝です_(._.)_(^-^)
22魔法の粉スペシャルCD
YouTubeにいわさききょうこさんの歌と子供達との合掌の歌もupさせて頂きました!
翼をください 子供達が元気いっぱい熱唱!

いわさききょうこさんのオリジナル歌 アンダンテ しみじみ・・

ノリノリで心のともしび

believe 


ハロウィンパーティ開催!お友達お誘いの上、是非ご参加くださいませ(*^-^*)
10月29日土曜日 19時~22時
ハロウィンメニュー&飲み放題 5千円
定員になり次第締め切らせて頂きます
1週間前よりキャンセル料を頂戴します
楽しすぎる世界\(^o^)/皆様、ステキに仮装してご来店下さいませ♡
類友で素敵な方々が自然と集まるのでしょう(^-^)絆も広がりLuckyです☆
2013ハロウィン食事1彩と敬子1

私、齋藤敬子は10/1(土)より指ヨガを予約制でさせて頂きます☆
気になる所1ヶ所&養生をアドバイス10分。500円。
火曜日を除く毎日17時~1日2名様
ご興味のある方は、ご連絡下さいませ☆


※テーマに合せてコースをお作りさせて頂きます♪【私だけの限定コース】例えばアンチエイジング・肝機能up・氣力up・胃腸保護等々~
3500円~
12名様~OR合計4万円~ 貸切2時間 ランチもディナーも対応
事前にご予約ご相談くださいませ☆
※また菜食主義の方用のコースも、ご予約にて承ります


お得なコースメニュー
Aコース3300円Bコース3500円Cコース3800円

飲み放題2時間1500円or2000円

8名様以上厳選ワイン1本プレゼント!
12名様以上で幹事様1名分無料

お1人様料金です 4名様以上・要予約

今宵の魔法の薬膳ビール美女♡
「美味しい!」と♪(*^_^*)
ご縁に感謝ですm(__)mまたお待ちしています♪
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第三弾「指ヨガ」開催!未病を防ぎ不調を改善(*^_^*)

ご好評につき第三弾「指ヨガ」開催します!
攣った足も2分の指ヨガで戻りました~凄い!!(゚Д゚;)
顔、胸、子宮、内臓も正常値にリフトアップ♡
全国で、究極のセルフケア「めぐちゃん指ヨガ」の普及活動を展開している吉地惠先生をお招きしての講座です。
10月23日(日)15時15分~受付 15時30分~17時
90分レッスン、厳選薬膳茶付。3千円   ご参加のご連絡をお待ちしています。定員になり次第受付終了。 
6月25日15時15分~受付 15時30分~17時
90分レッスン、厳選薬膳茶付。3千円
※予約制 最小10名にて開催。先着順。
場所:和食薬膳ダイニングバー魔法の粉
※キャンセル料に関して
1週間前10/16、13時まで半額、それ以降は全額、頂戴いたします。
皆様のご参加をお待ちしております!

実際に講義を受け、身体の不調を正し未病を防ぎましょう。
吉地惠(きちぢめぐみ)先生のご紹介。
兵庫県在住
主婦の友社より本を出版し好評にて増刷中。
 1952年生まれ 東京教育大学卒業後、兵庫県の県立高校6校34年間勤務後57歳で、早期退職し日本初、指ヨガ創始者の龍村修先生より、片手のひらに身体の全てが存在することを学び、それをベースに全ての身体の不調のセルフケアを確立。
日本国内は基より海外では、イギリス、フランス、ドイツ、インドネシアで好評。
ご参加のご連絡はメールでも承ります。

ハロウィンパーティ開催!お友達お誘いの上、是非ご参加くださいませ(*^-^*)
10月29日土曜日 19時~22時
ハロウィンメニュー&飲み放題 5千円
定員になり次第締め切らせて頂きます
1週間前よりキャンセル料を頂戴します
楽しすぎる世界\(^o^)/皆様、ステキに仮装してご来店下さいませ♡
類友で素敵な方々が自然と集まるのでしょう(^-^)絆も広がりLuckyです☆
2013ハロウィン食事1彩と敬子1

私、齋藤敬子は10/1(土)より指ヨガを予約制でさせて頂きます☆
気になる所1ヶ所&養生をアドバイス10分。500円。
火曜日を除く毎日17時~1日2名様
ご興味のある方は、ご連絡下さいませ☆


※テーマに合せてコースをお作りさせて頂きます♪【私だけの限定コース】例えばアンチエイジング・肝機能up・氣力up・胃腸保護等々~
3500円~
12名様~OR合計4万円~ 貸切2時間 ランチもディナーも対応
事前にご予約ご相談くださいませ☆
※また菜食主義の方用のコースも、ご予約にて承ります


お得なコースメニュー
Aコース3300円Bコース3500円Cコース3800円

飲み放題2時間1500円or2000円

8名様以上厳選ワイン1本プレゼント!
12名様以上で幹事様1名分無料

お1人様料金です 4名様以上・要予約

今宵の魔法の薬膳ビール美女♡
「爽やかで美味しい!」と♪(*^_^*)彼女も爽やか💛いつも有難うございますm(__)m
まなみさん


息子の歯科医院!東京流通センター歯科クリニック住所は東京都大田区平和島6-1-1 東京流通センタービル1F-131
電話番号 03-3767-3341東京流通センター歯科クリニック←クリックするとホームページへ飛びます!顔が良いだけじゃない腕もハートも良いですw
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治療中の育実アップ

※9月の占いデーは9/24(土)20分2千円。14時20分から17時までです。
金運・年間運・恋愛運・仕事運・移転運などなど、ご興味のある方は是非!(*^_^*)運命は変えられなくても運勢は変えられる(^_-)-☆
事前に誕生日等をお聞きして、占い師さんが調べてくださいます!
ご予約の方で当日キャンセルした時はキャンセル料を千円頂戴いたします。_(._.)_(^-^)
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カラダに良いものでもお酒に合うものもあるんですね~」と\(^o^)/

昨日は、常連様が幹事様での貸切会食。
初めてご来店の方も多く接待も含むので粗相のないように緊張。
ひとつ、一つ説明して食事をご提供。質問も沢山(*^_^*)
終了して「いや~良かったです!全部美味しかったです!」
最初、幹事様が皆様に伝えたらまず店名で「魔法の粉!?」
次に「薬膳!?」と引いたそうです・・(゚Д゚;)
「お酒を飲む者はカラダに悪い物を欲しがる傾向がある。合うかな~」と・・
「ですが、全て美味しい!量も多いかなと思ったけど凄くよく食べてくれて良かったです!カラダに良いものでもお酒に合うものもあるんですね~」と\(^o^)/ヤッタね!!この御コトバは本当に嬉しいです!!
胸が透く思い💛
味が濃くなくても後引く味。あります!どうせ食べるなら美味しくてカラダに良いものが良いですよね(^_-)-☆
皆々様に感謝です_(._.)_(*^_^*)
目指せ!美味しく食べて飲んでより美しく元気に☆

ハロウィンパーティ開催!お友達お誘いの上、是非ご参加くださいませ(*^-^*)
10月29日土曜日 19時~22時
ハロウィンメニュー&飲み放題 5千円
定員になり次第締め切らせて頂きます
1週間前よりキャンセル料を頂戴します
楽しすぎる世界\(^o^)/皆様、ステキに仮装してご来店下さいませ♡
類友で素敵な方々が自然と集まるのでしょう(^-^)絆も広がりLuckyです☆
2013ハロウィン食事1彩と敬子1

※テーマに合せてコースをお作りさせて頂きます♪【私だけの限定コース】例えばアンチエイジング・肝機能up・氣力up・胃腸保護等々~
3500円~
12名様~OR合計4万円~ 貸切2時間 ランチもディナーも対応
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※また菜食主義の方用のコースも、ご予約にて承ります


お得なコースメニュー
Aコース3300円Bコース3500円Cコース3800円

飲み放題2時間1500円or2000円

8名様以上厳選ワイン1本プレゼント!
12名様以上で幹事様1名分無料

お1人様料金です 4名様以上・要予約

今宵の魔法の薬膳ビール美女♡
「爽やかで美味しい!」と♪(*^_^*)彼女も爽やか💛いつも有難うございますm(__)m
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息子の歯科医院!東京流通センター歯科クリニック住所は東京都大田区平和島6-1-1 東京流通センタービル1F-131
電話番号 03-3767-3341東京流通センター歯科クリニック←クリックするとホームページへ飛びます!顔が良いだけじゃない腕もハートも良いですw
ご予約お待ちしております!_(._.)_
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※9月の占いデーは9/24(土)20分2千円。14時20分から17時までです。
金運・年間運・恋愛運・仕事運・移転運などなど、ご興味のある方は是非!(*^_^*)運命は変えられなくても運勢は変えられる(^_-)-☆
事前に誕生日等をお聞きして、占い師さんが調べてくださいます!
ご予約の方で当日キャンセルした時はキャンセル料を千円頂戴いたします。_(._.)_(^-^)
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【私だけの限定コース】始めます!テーマに合せてコースをお作り♪例えばアンチエイジング等々~

暫くブログを投稿せずm(__)m
ご好評を頂きました薬膳トマトつけ麺、無事終了☆「食べれてLuckyでした!」有難うございます!m(__)m
秋は麺はお休みして、ワインやお酒に合うメニューをご提供させて頂きます♪
またまた、閃いちゃいました(^_-)-☆お楽しみに💛

化学調味料が入っていると、喉が渇くそう(゚Д゚;)ビックリです
だからカラダが水を欲しがり、余計な物をだそうとするのね。
しょっぱいだけじゃなくて・・(◎_◎;)
余計な物は要らない~

テレビ「サタデープラス」若返りフードでやっていました!やっぱりカレーはカラダに良いね❣️
当店の薬膳カレーは、油の量も控えめでヘルシーです✨
目指せ❗️美味しく食べてより美しく元気に💗
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ハロウィンパーティ開催!お友達お誘いの上、是非ご参加くださいませ(*^-^*)
10月29日土曜日 19時~22時
ハロウィンメニュー&飲み放題 5千円
定員になり次第締め切らせて頂きます
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類友で素敵な方々が自然と集まるのでしょう(^-^)絆も広がりLuckyです☆
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※テーマに合せてコースをお作りさせて頂きます♪【私だけの限定コース】例えばアンチエイジング・肝機能up・氣力up・胃腸保護等々~
3500円~
12名様~OR合計4万円~ 貸切2時間 ランチもディナーも対応
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※また菜食主義の方用のコースも、ご予約にて承ります


お得なコースメニュー
Aコース3300円Bコース3500円Cコース3800円

飲み放題2時間1500円or2000円

8名様以上厳選ワイン1本プレゼント!
12名様以上で幹事様1名分無料

お1人様料金です 4名様以上・要予約

今宵の魔法の薬膳ビール美女♡
「爽やかで美味しい!」と♪(*^_^*)有難うございますm(__)m
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息子の歯科医院!東京流通センター歯科クリニック住所は東京都大田区平和島6-1-1 東京流通センタービル1F-131
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※9月の占いデーは9/24(土)20分2千円。14時20分から17時までです。
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プロフィール

magiepoudre

Author:magiepoudre
養生薬膳アドバイザー
漢方スタイリスト監修
和食薬膳ダイニングバー
「魔法の粉/poudre magique」 since December 6th, 2009
℡03-6429-8123
Eメール :poudremagique2009@gmail.com
養生薬膳アドバイザー・漢方スタイリスト・野菜ソムリエ・利酒師

東京都在住 さそり座11/3 

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